Făină de nucă de cocos, făină de nucă de cocos, Bob's Red Mill, organică, fără gluten, 453 g

Bob's Red Mill Cocos Flour este o alternativă minunată la făină de grâu și alte cereale. Nuca de cocos este o sursă de fibre, minerale și acizi grași cu lanț mediu benefic. Nuca de cocos rasa neindulcita contine o gama larga de minerale, inclusiv fier, potasiu, mangan si seleniu. Făina de cocos conține un procent ridicat de fibre și 3 g de carbohidrați foarte digerabili per porție. Promovează arderea grăsimilor și producerea de energie. Făina de cocos este folosită la copt, dar are o textură mai densă și absoarbe mai multă umiditate. Oferă produselor de panificație o textură incomparabil de bogată și o dulceață unică, naturală. Făina de cocos ajută la îmbunătățirea stării pereților vaselor de sânge, previne dezvoltarea aterosclerozei. În bucătăria țărilor din Est, nuca de cocos este folosită ca condiment pentru preparatele din carne și legume. Pentru fabricarea făinii se folosește pulpă de cocos uscată, degresată, măcinată până la o consistență foarte fină. Prăjiturile, sosurile, cocktailurile, prăjiturile și pâinea sunt coapte din făină de cocos. Faina de nuca de cocos Bob's Red Mill nu contine indulcitori, sulfiti si gluten. Puteți afla mai multe despre produs pe site-ul Biotus de la consultanții noștri.

Bob's Red Mill, făină de nucă de cocos organică cu conținut ridicat de fibre, fără gluten

Utilizare recomandată: Cel mai bine se păstrează la frigider într-un recipient ermetic după deschidere.

Puteți înlocui până la 20% din făina din rețetă cu făina de cocos, adăugând o cantitate echivalentă din lichidul suplimentar din rețetă.

Daca aluatul este prea dens, se subtiaza, se adauga putina apa pentru consistenta dorita. Dacă aluatul pare prea curgător, nu vă faceți griji, conținutul ridicat de fibre al făinii de cocos va elimina excesul de umiditate.În timpul coacerii, nuca de cocos va absorbi excesul de lichid.

Alte ingrediente: nucă de cocos organică.

Fabricat într-o unitate care procesează, de asemenea, nuci și soia.