Faina de orez brun, Bob's Red Mill, 1,36 kg
Făină de orez brun, făină de orez brun
Făina de orez brun (bob integral) este ingredientul preferat pentru coacerea fără gluten. De asemenea, este grozav ca pane sau pentru îngroșarea supelor, sosurilor și sosurilor. Orezul brun este un simbol al vieții și al fertilității. A doua cea mai mare cultură agricolă din lume, orezul este un aliment de bază în Asia, unde este cultivat în mod tradițional pe câmpuri mici și recoltat manual. Orezul brun are o aromă de nucă datorită întregului miez, are mai multe fibre, vitamine și minerale decât orezul alb și nu conține gluten. Face o făină excelentă pentru sosuri, paine și pane.
Dietele bogate în cereale integrale și alte alimente vegetale care au un conținut scăzut de grăsimi, grăsimi saturate și colesterol pot reduce riscul de boli de inimă și anumite tipuri de cancer. Pentru sfaturi mai detaliate, puteți contacta managerul pe site-ul Biotus.
Mod de utilizare: reteta de copt: 1 cana faina garbanzo; 1 1/2 cani de faina de orez brun; 1/2 cană amidon de cartofi; 1 lingura guma xantan; 1 lingurita de sare de mare; 1 3/4 cani de apa calduta; 2 ouă, 2 linguri de ulei vegetal; 1 lingurita de otet; 1 lingura drojdie uscata.
Într-un castron mare, amestecați făina, amidonul, guma xantan, zahărul și sarea. Într-un alt castron, amestecați împreună apa, ouăle, uleiul și oțetul. Adăugați ingredientele (inclusiv drojdia) în tava de pâine urmând instrucțiunile de pe aparatul de făcut pâine al mașinii.Coaceți conform instrucțiunilor.
Notă: Această rețetă poate fi făcută și în modul obișnuit.
Alte ingrediente: Orez brun integral.
| Compus: | ||
| Dimensiunea porției: 1/4 cană (40 g) | ||
| Porții per recipient: 17 | ||
| Pe portie | % din necesarul zilnic | |
| calorii | 140 | |
| calorii din grasime | zece | |
| Grăsime totală | 1 g | 2% |
| Grăsime saturată | 0 g | 0% |
| Grăsimile trans | 0 g | |
| Colesterolul | 0 mg | 0% |
| Sodiu | 5 mg | 0% |
| Carbohidrații totale | 31 g | zece% |
| Fibre alimentare | 2 g | opt% |
| Zahăr | 0 g | |
| Proteină | 3 g | |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 0% | |
| Calciu | 0% | |
| Fier | patru% |
| *Necesarul zilnic bazat pe o dietă de 2000 de calorii. Aportul zilnic poate fi mai mare sau mai mic, în funcție de necesarul de calorii. |
| Calorii: | 2.000 | 2.500 | |
| Grăsime totală | Mai puțin decât | 65 g | 80 g |
| Grăsime saturată | Mai puțin decât | 20 g | 25 g |
| Colesterolul | Mai puțin decât | 300 mg | 300 mg |
| Sodiu | Mai puțin decât | 2.400 mg | 2.400 mg |
| Carbohidrații totale | 300 g | 375 g | |
| Fibre alimentare | 25 g | 30 g |
Întrebări ale clienților
Spune intrebarea ta
Reveniți la pagina de conectare