Boia de ardei afumată, Simply Organic, Organic, 77 g

Boia afumată organică, Boia afumată organică

Boia de ardei este unul dintre condimentele preferate ale tuturor. Aduce o afumare unică și condimentează tot felul de feluri de mâncare, de la tocănițe la marinate. Caracteristica principală a acestui condiment este gustul său afumat. Chiar și o cantitate mică adaugă un gust și o aromă de fum incredibil de seducătoare oricărui fel de mâncare. În mod tradițional, boia de ardei afumată este folosită în cârnații chorizo și în multe rețete de paella. Când folosiți boia de ardei afumată, aveți grijă la cantitatea pe care o utilizați, deoarece aroma de afumat poate domina uneori aroma preparatului în sine. Boia de ardei este întotdeauna făcută din ardei care sunt uscați și apoi măcinați într-o pulbere. Dar acest proces și tipul de ardei pot varia foarte mult. Pentru sfaturi mai detaliate, puteți contacta managerul de pe site-ul Biotus.

Mod de utilizare: Boia de ardei dulce aromat, cu o culoare bogată, este un condiment excelent care ar trebui să fie întotdeauna la îndemână. Folosiți-l pentru a adăuga o culoare fermecătoare și o dulceață ușor acidulată oricărui fel de mâncare. Încearcă-l cu brânzeturi și tartine, aperitive, salate, preparate cu ouă, marinate și carne afumată. Adăugați-l în făinurile folosite pentru a prăfui carnea de pasăre, carne și fructe de mare și adăugați-l în sosurile pentru salată, unde va adăuga culoare și va acționa ca un emulgator (combinând uleiul și oțetul). Supele, tocanele și caserolele spaniole, turcești și portugheze depind de boia de ardei, la fel ca și puiul tandoori indian. Boia de ardei este folosită în mod tradițional în gulașul maghiar, boia de ardei, produse din carne și cârnați fierbinți. În plus, puteți găsi boia de ardei în amestecuri de pudră de chili.

Alte ingrediente

Boia afumată bio.