Sare de mare Kosher antică, sare adevărată, Redmond, 454 g (16 oz)

Sarea de mare Kosher antică din Redmond este o sare naturală, nerafinată, provenită din zăcăminte subterane antice din Utah, creată pentru a adăuga o aromă cu adevărat delicioasă și sănătoasă meselor gătite acasă. Conține minerale naturale conservate în starea lor originală sub un strat de cenușă vulcanică, protejându-le de poluarea oceanică modernă. Această sare este esențială pentru organism ca sursă de electroliți, care sunt esențiali pentru echilibrul apei și transmiterea corectă a impulsurilor nervoase. Este ideal pentru cunoscătorii de produse curate, bucătari și oricine dorește să înlocuiască sarea de masă obișnuită cu un mineral natural cu un gust complex, moale și ușor dulce.

• Formă de eliberare: cristale mici (măcinare kosher).

• Volum: 454 g.

Beneficii cheie

• Gust bogat al preparatelor: compoziția minerală naturală dezvăluie gustul produselor mai strălucitor decât sarea obișnuită, adăugând note dulci subtile.

• Puritate din adâncurile secolelor: produsul este extras din straturile imaculate ale oceanului antic, ascunse de plasticul modern și toxine.

• Echilibru natural al mineralelor: împreună cu sarea, microelementele însoțitoare în forma în care natura le-a creat.

• Metabolism adecvat al apei: cristalele de sare ajută la menținerea nivelului corect de lichide în celulele, prevenind deshidratarea în timpul unui stil de viață activ.

• Suport pentru semnalele nervoase: particulele de sodiu conținute vor asigura o conexiune clară între creier și mușchi, ceea ce este important pentru coordonarea mișcărilor.

• Absența aditivilor chimici: produsul nu conține agenți antiaglomeranți sau înălbitori, așadar consumați doar minerale naturale pure.

Ingrediente și proprietățile acestora

• Sare de mare antică (clorură de sodiu cu oligoelemente): participă la susținerea echilibrului mono-sare din celule. Acest lucru se reflectă în nivelul de energie și capacitatea organismului de a reține umiditatea în timpul activității fizice.

• Microminerale naturale (fier, calciu, potasiu): fac parte din compușii responsabili de transferul de oxigen și protecția celulară. Acestea vor oferi o nuanță rozalie naturală sării și un efect blând asupra papilelor gustative.

Instrucțiuni de utilizare: Sare de mare Kosher antică, sare adevărată, Redmond, 454 g

• Mod de utilizare recomandat: ideal pentru utilizare zilnică. Folosește sare adevărată pe blatul de bucătărie și în toate rețetele tale.

Contraindicații și avertismente: Sare de mare Kosher antică, sare adevărată, Redmond, 454 g

Proprietăți: Sare de mare Kosher antică, sare adevărată, Redmond, 454 g

Cercetare beneficii: Sare de mare kosher antică, sare adevărată, Redmond, 454 g

În publicațiile științifice, sarea de mare este mai des considerată o sursă de sodiu și clorură - electroliți necesari pentru echilibrul apei și semnalizarea între celule. Problema iodării este discutată separat: dacă sarea nu conține iod, acest nutrient este de obicei obținut din alte produse din dietă.

Cercetare

• Sodiu: rol în echilibrul apă-electroliți și funcția celulară: un articol de sinteză descrie faptul că sodiul este asociat cu distribuția fluidelor și echilibrul osmotic și este implicat și în excitabilitatea celulelor nervoase și musculare. Separat, se subliniază faptul că este importantă moderarea cantității totale de sodiu din dietă.
  Sursa: Advances in Nutrition.

• Recenzie globală: acoperirea programelor de iodare a sării și a aportului de iod în 2020: autorii analizează datele țărilor și notează că iodarea sării este utilizată ca strategie de masă pentru creșterea aportului de iod la nivelul populației. Lucrarea oferă îndrumări pentru evaluarea acoperirii cu sare iodată și subliniază importanța monitorizării conținutului de iod din sare în diferite regiuni.
  Sursa: EEuropean Journal of Endocrinology.

Opinia expertului:

• Pasquale Strazzullo (Universitatea din Napoli Federico II): Materialele de specialitate despre sodiu subliniază de obicei faptul că acesta este un electrolit de bază, iar accentul practic în dietă nu este pus pe „tipul de sare”, ci pe cantitatea totală de sodiu pe zi.

• Michael Zimmerman (ETH Zürich, Laboratorul de Nutriție Umană; Rețeaua Globală de Iod): Comentariile despre iod subliniază faptul că sarea iodată este o modalitate obișnuită de a asigura aportul de iod la nivel alimentar și, dacă sarea nu este iodată, sursa de iod trebuie planificată separat.