Мука из маниоки, Cassava Flour, Bob's Red Mill, беззерновая, 567 г

О продукте

Ищете идеальную безглютеновую альтернативу традиционной пшеничной муке для любимых рецептов? Беззерновая мука из маниоки от Bob's Red Mill — это универсальный растительный ингредиент, изготовленный из цельного корня маниоки. Она обладает мягким, нейтральным вкусом и нежной текстурой, что позволяет создавать замечательную выпечку без использования зерновых культур. Эта мука отлично подходит для приготовления домашних лепешек, шоколадных брауни, а также в качестве хрустящей панировки для мяса и морепродуктов. Эта мука успешно заменяет обычные панировочные сухари во фрикадельках или вегетарианских бургерах. Благодаря всего одному ингредиенту в составе, это безупречный выбор для кулинарных экспериментов.

• Вес: 567 г.

• Энергетическая ценность (на порцию 35 г): 130 ккал.

• Сертификация и особенности: без глютена, без ГМО, Подходит для палеодиеты, кошерный, на растительной основе, веганский. 

Инструкция по применению

Как использовать: размер одной порции составляет 35 г. Количество в день зависит от кулинарных потребностей и общего меню. Использовать во время приготовления еды (выпечка, соусы, панировка). 

Условия хранения: хранить в прохладном, сухом месте. Для сохранения свежести лучше всего хранить в герметичной упаковке. 

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем мука из маниоки отличается от тапиоки? 

Тапиока — это только крахмал, извлеченный из корня маниоки. В свою очередь, мука из маниоки создается из цельного корня, поэтому она содержит больше клетчатки и лучше ведет себя в выпечке, создавая правильную текстуру. 

Можно ли заменять обычную муку на маниоку в пропорции один к одному? 

Во многих рецептах мука из маниоки действительно может заменить пшеничную в соотношении 1:1. Однако из-за отсутствия клейковины текстура теста может отличаться, поэтому иногда приходится немного адаптировать количество жидкости. 

Подходит ли этот продукт для палео-диеты? 

Да, этот продукт является полностью беззерновым и сертифицирован как Paleo Friendly. Он станет отличной и универсальной базой для палео-рациона. 

Безопасно ли употреблять этот продукт детям? 

Мука из маниоки — это натуральный растительный ингредиент, который подходит для питания всей семьи. Она позволяет безопасно разнообразить меню, что особенно удобно, если у ребенка есть чувствительность к глютену. 

Каков срок хранения после вскрытия упаковки? 

Благодаря удобной застежке продукт сохраняет свежесть длительное время. Главное — держать его в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.